वाराणसी- अपर मुख्य सचिव खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग, उत्तर प्रदेश शासन डॉ अनीता भटनागर जैन द्वारा शिवपुर स्थित क्षेत्रीय जन विश्लेषक प्रयोगशाला का शनिवार को औचक निरीक्षण किया गया। प्रदेश व्यापी चलाए गए 10 दिवसीय ईट राइट अभियान के अंतर्गत अभीहित अधिकारी संजय प्रताप सिंह के नेतृत्व में गठित ईट राइट टीम, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा 1 से 10 नवंबर तक जागरूकता कार्यक्रम के अंतर्गत प्रश्नोत्तर पावर पॉइंट प्रेजेंटेशन एवं स्टैंडर्ड टॉकिंग पॉइंट के माध्यम से 56 विद्यालयों में कुल 48546 छात्र 49316 छात्राओं को ईट राइट, ईट सेफ़ व ईट सस्टेनेबल के संबंध में जागरूक किया गया। प्रदेश व्यापी 10 दिवसीय ईट राइट अभियान के अंतर्गत प्रदेश में जनपद वाराणसी का प्रथम स्थान रहा।
इसी क्रम में अपर मुख्य सचिव खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग उत्तर प्रदेश शासन डॉ अनीता भटनागर जैन द्वारा चलाए गए अभियान में विशिष्ट योगदान एवं उत्कृष्ट उपलब्धि हेतु डॉ भरत कुमार मिश्र, डॉक्टर सुप्रिया सिंह, डॉक्टर गोविंद यादव, अवनीश कुमार सिंह एवं श्रीमती नितिका केसरी को प्रशस्ति पत्र प्रदान किया गया। ईट राइट अभियान के अंतर्गत अन्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी रजनीश कुमार, शित कुमार सिंह, रमेश सिंह, सरोज कुमार, राजू पाल, पुरंदर यादव, महातिम यादव, संदीप यादव, मानवेंद्र कुमार सिंह, राकेश, सीताराम सिंह कुशवाहा, बेबी सोनम, रीता एवं सतराम यादव द्वारा विद्यार्थियों को जागरूक किया गया। जिसके अंतर्गत विद्यार्थियों को ईटिंग सेफ़ के अंतर्गत निजी स्वच्छता, स्वच्छ आदतें, भोजन खाने से पहले साबुन से हाथ धोने आदि के बारे में जागरूक किया गया। बच्चों को एफएसएसएआई की फिल्म दिखाई गई और घरेलू तरीके से एडल्टरेशन की पहचान करना समझाया गया। बताया गया कि केवल उतना ही खाना ले कि जितना खाया जा सके और वेस्ट न हो तथा गिलास में केवल उतना ही पानी ले जितना पानी पिया जा सके और व्यर्थ ना किया जाए।
रिपोर्टर:-महेश पाण्डेय