दूध सयत्र की बारीकियों को टेक्निकल छात्रों ने समझा

बाड़मेर/राजस्थान- राजकीय पॉलिटेक्निक महाविद्यालय बाड़मेर के आईआईआई सेल द्वारा छात्रा छात्राओं को केमिकल , यांत्रिकी एवं इलेक्ट्रिकल शाखा के तृतीय वर्ष के विद्यार्थियों के लिए बाड़मेर जिला दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड सरस डेयरी बाड़मेर में औद्योगिक भ्रमण का आयोजन किया गया |

सरस डेयरी बाड़मेर के डिप्टी मैनेजर श्याम पुरोहित ने विद्यार्थियों को सरस डेयरी के डेयरी उत्पादनों की निर्माण व्यवस्था ,क्रियान्वयन प्रक्रिया एवं उपयुक्त मशीनरी द्वारा की जाने वाली प्रोसेसिंग जेसे पाश्चुरीकरण , फेट एवं एस एन फ की मात्रा निकलना इत्यादि कि जानकारी देते हुए औद्योगिक भ्रमण करवाया |

वासु देव ट्रेनिंग एंड प्लेसमेंट ऑफिसर ने विद्यार्थियों को संबोधित करते हुए कहा कि औद्योगिक भ्रमण का आयोजन विद्यार्थियों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है इससे विद्यार्थियों को विभिन्न इंजीनियरिंग प्रोसेसेस एवं मशीनरी का ज्ञान प्राप्त होता है जो की विद्यार्थियों के तकनीकी ज्ञान में उन्नयन हेतु आवश्यक है |

औद्योगिक भ्रमण में संस्थान के संजय शर्मा प्रवक्ता यांत्रिकी शैलेंद्र कुमार सैनी प्रवक्ता केमिकल सहित अन्य प्रवक्ता मोजूद रहे।

– राजस्थान से राजूचारण

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