बरेली। कोरोना संक्रमण के बीच महंगाई भी पीछा कर रही है। मार्च तक 35 रुपये प्रति पीस बिकने वाला नारियल पानी 80 रुपये में मिल रहा है। महंगाई की मूल मे माल की मांग बढऩा है। बाजार में नारियल पानी की खपत चार गुना तक बढ़ गई है। लोग इम्युनिटी बढ़ाने के लिए नारियल के पानी का सेवन कर रहे है। नारियल पानी की कर्नाटक, बेंगलुरु, कोलकाता व गुजरात से दिल्ली व यूपी में सप्लाई होती है। अब तक डेंगू की शिकायत मिलने पर डाक्टर प्लेटलेट्स बढ़ाने के लिए मरीज को नारियल पानी पीने की सलाह देते थे। अब कोरोना काल मे लोगों ने इम्युनिटी बढ़ाने के लिए फलों के जूस व नारियल पानी का सेवन शुरू कर दिया है। इससे नारियल पानी के दाम बढ़ गए हैैं। बरेली में नारियल की आपूर्ति दिल्ली की आजादपुर मंडी से होती थी। दिल्ली में लॉकडाउन लगने से अब यहां के दुकानदार आगरा की मंडी से नारियल मंगा रहे हैै। आपको बता दे कि नारियल पानी में इलेक्ट्रोलाइट्स अच्छी मात्रा में होते है। जिससे थकान या कमजोरी लगने पर ताजा महसूस होता है। एक नारियल में लगभग 600 मिलिग्राम पोटेशियम होता है। हमारे शरीर को रोजाना 2,600 मिलीग्राम से 3,400 मिलीग्राम तक पोटेशियम की आवश्यकता होती है। लिहाजा अन्य फल सब्जियों के अलावा अगर आप एक दिन में एक या दो नारियल पानी पीने की आदत डाल लेते हैं, तो आपको कई रोगों से लड़ने की शक्ति मिलती रहेगी। डाक्टर की सलाह के मुताबिक रोजाना नारियल पानी को खाने के साथ पिया जा सकता है। नारियल पानी पीने से ब्लड प्रेशर नॉर्मल रहता है, लेकिन इसके अधिक सेवन से लो ब्लड प्रेशर की शिकायत हो सकती है। इसलिए जरूरी है कि सही मात्रा में नारियल पानी लिया जाए।।
बरेली से कपिल यादव